Die Stiftung Schweizerisches Notariat ist eine Stiftung im Sinne von Art. 80 ff. ZGB. Sie hat einen gemeinnützigen Zweck und erstrebt keinen Gewinn. Sie untersteht der Aufsicht des Eidgenössischen Departements des Inneren. Der Sitz der Stiftung befindet sich in Bern.

Die Stiftung Schweizerisches Notariat wurde durch öffentliche Urkunde vom 16. Juni 2004 errichtet und am 15. Juli 2004 (SHAB Nr. 139 vom 21.07.2004, S. 2) in das Handelsregister Bern-Mittelland eingetragen. 37 Stifter, nämlich der Schweizerische Notarenverband, acht kantonale Notariatsverbände (freiberufliche Notare und Amtsnotare), der Kanton Zürich und 27 Notare, welche entweder im eigenen Namen oder in demjenigen ihres jeweiligen Büros handelten, gründeten die Stiftung. Das Anfangskapital beträgt CHF 195'000.-.